61. Brownies Kukus Ny. Liem (4 Telur)

Aku buat cake ini sejak 8 thn yang lalu selalu pake resep ini, tidak berubah. Dulu pertama buat langsung 'klik' sama resepnya dan malas buat nyoba resep yang lain hehe
Resep ini bisa untuk loyang kotak 18x18 atau loyang bulat D20 seperti yang aku buat. Loyang kotakku yg ukuran 18x18 entah nyelip dimana atau ketinggalan di rumah mamahku di luar kota, jadi pake seadanya aja.
#cookpadcommunity_semarang
#resepcakekukus
#resepbrowniewkukus
61. Brownies Kukus Ny. Liem (4 Telur)
Aku buat cake ini sejak 8 thn yang lalu selalu pake resep ini, tidak berubah. Dulu pertama buat langsung 'klik' sama resepnya dan malas buat nyoba resep yang lain hehe
Resep ini bisa untuk loyang kotak 18x18 atau loyang bulat D20 seperti yang aku buat. Loyang kotakku yg ukuran 18x18 entah nyelip dimana atau ketinggalan di rumah mamahku di luar kota, jadi pake seadanya aja.
#cookpadcommunity_semarang
#resepcakekukus
#resepbrowniewkukus
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dan margarin dengah cara ditim, biarkan hingga dingin
- 2
Kocok telur, gula dan ovalet hingga mengembang putih kental berjejak
- 3
Ayak bahan kering dan mixer dengan kocokan telur
- 4
Ambil sebagian adonan, campurkan dengan coklat leleh aduk rata. Cara ini untuk memudahkan agar coklat leleh dapat tercampur sempurna tidak ada endapan di dasar baskom
- 5
Setelah itu, mixer kembali campuran coklat leleh dan semua bahan di step 3
- 6
Ambil 1 centong adonan dan campurkan dengan SKM coklat (anggap Adonan SKM)
- 7
Bagi 2 untuk adonan sisanya, mangkok A dan B
- 8
Tuang adonan mangkok A ke dalam loyang (sudah dioles margarin+terigu), kukus 10 menit
- 9
Kemudian, timpa adonan dengan Adonan SKM (step 6) kukus 10 menit
- 10
Terakhir, timpa dengan adonan di Mangkok B selama 20 menit
- 11
Setelah matang tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)