في وعاء نأخذ الزبدة والسكر نقوم بمزجهم جيدا ونضيف لهم البيض والفانيليا والخميرة وحلوت الترك ونخلطهم جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة

نقسم العجينة الى جزئين او ثلاثة

نأخذ جزء من العجينة ونقوم بفتحه فوق طاولة العمل بسمك 2 سم وناخذ القالب ونبدأ في الطبع حتى ننتهي من العجينة نضعها في الفرن مدة 10 او 15 دقيقة

من جهة اخرى نأخذ القهوة نضيف لها السكر نضعها على نار هادئة حتى نحصل على مزيج كريمي

نخرج الحلوة من الفرن ونقوم بتغليفها ووضع حبيبات من الشكولاطة

كما يمكن في التزين استعمال الشكولاطة الذائبة بدل القهوة

شهية طيبة