اخلط السميد، الطحين، السكر، والخميرة معاً.

أضف الزيت على السميد وامزج جيداً حتى تتغلف كل حبات السميد بالزيت.

أضف القزحة والماء الدافئ تدريجياً واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.

ادهن الصينية بالطحينة أو السمنة، وافرد العجينة فيها.

زين الوجه بشرائح اللوز.

اخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر الأطراف.

حضّر القطر بغلي السكر والماء حتى يثخن قليلاً، ثم اسقه بارداً على الصينية الساخنة.