Es blonceng nyes..nyes..

Name: Es blonceng nyes..nyes..
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg blonceng (kebetulan wkt beli = setengah buah); 1 Ltr air kapur; 1/2 kg gula (sesuai selera ya); secukupnya Air untuk merebus,

celia @celiamasak

Surabaya

Cuaca lagi panas banget, kondisi badan lg kurang Fit.. tiba2 keinget dl waktu kecil, mama suka buatin blonceng, bilangnya biar dlm badan dingin, seger pula... huntinglah dan coba buat versiku :) (sorry masih baru #1 kali coba, jd ngga foto lengkap langkah2nya)

Lebih banyak

Es blonceng nyes..nyes..

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 menit

5 porsi

2 kgblonceng (kebetulan wkt beli = setengah buah)
1 Ltrair kapur
1/2 kggula (sesuai selera ya)
secukupnyaAir untuk merebus,

Tersimpan

Cara Membuat

600 menit

1

Pertama2 buang biji bloncengnya, potong2 sesuai selera
2

Rendam semua potongan blonceng ke dalam air kapur selama kurang lebih 6 jam. Setelah itu dicuci dulu ya..
3

Setelah itu panaskan air + gula sampai mendidih, masukkan potongan blonceng tadi ke dalamnya.. boleh tambahkan sedikit pewarna makanan. Rebus sampai mendidih
4

Cicipin dl apa manisnya sudah pas... Tunggu dingin...
5

Boleh masukkan kulkas dulu biar dingin2 seger... Nah... pas cuacanya panas, pengen yg seger, buka kulkas dan nikmati es bloncengnya ^^ seger di tenggorokan dan klo bloncengnya dimakan terdengar "nyes... nyes" Selamat mencoba.....