الخطوات
- 1
نسلق الدجاج ونضع عليه بهارات اوزي وفلفل اسود وعصفر بهار قهوه وماجي وفنجان زيت قلي حتى يستوي كامل استوى
- 2
بنعمل خلطة الجاج معلقتين دبس رمان ٣ ملاعق كاتشب معلقه صغيره بودرة الثوم فلفل اسود رشه وبهارات اوزي رشه معلقتين كبار زيت زيتون بنخلطهم مزبوط وبندهن الدجاج فيها وبندخله الفرن من فوق حتى يتحمر
- 3
بعد نقع الارز وتغسيله بنضيف عليه بهارات اوزي وفلفل اسود ورشه صغيره عصفر وملح وبنخلطهم مع بعض
- 4
بنقلي اللحمه المفرومه بزيت زيتون ونحط عليها فلفل اسود وملح وبنقلبها حتى تستوي
- 5
وبمقلاه تانيه بنقلي البازيلا والجزر كمان حتى يستون حسب الرغبه بنحط ربع الكميه على الارز وبنخلطهم او بدون كمان بصير
- 6
وبنضيف الارز على مية الجاج على نار عاليه وبس تتنشف بنوطي الغاز
- 7
بنصب الارز بالسدر وبنضع عليه البازيلا والجزر واللحمه المفرومه وبنحط الجاج فوقهم وبنرش بقدونس وبنقلي صنوبر ولوز وبنرشه
- 8
وتقدم هاي الاكله مع التبوله والسلطات الاخرى والشوربات
- 9
وصحتين وعافيه جربوها كتييييييييير طيبه 😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات