نان کدو چند لایه ی کره ای 😋
جدیدا برای انتشار باید حتما قسمت داستان تکمیل بشه تا انتشار پیدا کنه . خب شاید چیزی نباشه که بنویسیم . کاش این قسمت درست میشد .
حالا ی نون لایه ای داریم که میتونید با درست کردنش لذت ببرید . ☺️☺️☺️
نان کدو چند لایه ی کره ای 😋
جدیدا برای انتشار باید حتما قسمت داستان تکمیل بشه تا انتشار پیدا کنه . خب شاید چیزی نباشه که بنویسیم . کاش این قسمت درست میشد .
حالا ی نون لایه ای داریم که میتونید با درست کردنش لذت ببرید . ☺️☺️☺️
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کرده و بعد تخم مرغ و پوره ی کدو را اضافه کرده و بعد کم کم شیر را اضافه میکنیم. (در ریختن شیر محتاط باشید که خمیر شل نشود با توجه به آرد ممکن است کمتر یا بیشتر استفاده شود) بعد که خمیر مخلوط شد و آرد خشکی دیده نشد کره را افزوده
- 2
و ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرم و با تست کشش خوبی بدست بیاوریم. در محیط به خمیر استراحت میدهیم تا حجم خمیر تقریبا دو برابر شود. بعد چانه های ۷۰ گرمی میگیریم
- 3
و ۳۰ دقیقه درون مخلوط کره و روغن استراحت میدهیم.بعد طبق عکسها مراحل کار را پیش میبریم. هر چانه را کاملا نازک پهن میکنیم و باز میکنیم و از همان مخلوط کره و روغن رویش ریخته و رول میکنیم و شبیه مارپیچ میپیچیم و جمع میکنیم
- 4
دوباره استراحت میدهیم تا خمیر دوباره حجم بگیرد و رومال شیر زدم و کنجد پاشیدم و درون فر که خوب گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)