Салат 🥗 з буряка і сиру

Name: Салат 🥗 з буряка і сиру
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 500 г буряка; 100-150 г сиру адигейського; 30-50 г петрушки; 1/2 червоної цибулі "Марс"; 100 мл оливкової олії; 1 ч. л. меду; 0.5 ч. л. меленого чорного перцю; 3 зубчики часнику; 0.5 ч. л. солі; 1 ч. л. базилікового отцету

Яніна Коваленко @1973_Ya

Можна додати більше улюбленої зелені. Якщо буряк не солодкий, то трохи більше меду у заправку.

Салат 🥗 з буряка і сиру

Яніна Коваленко @1973_Ya

Можна додати більше улюбленої зелені. Якщо буряк не солодкий, то трохи більше меду у заправку.

Збережено

Інгредієнти

1.5 години

2 порції

500 гбуряка
100-150 гсиру адигейського
30-50 гпетрушки
1/2червоної цибулі "Марс"
100 млоливкової олії
1 ч. л. меду
0.5 ч. л.меленого чорного перцю
3 зубчикичаснику
0.5 ч. л.солі
1 ч. л. базилікового отцету

Збережено

Кроки

1.5 години

1

Поставити варити 🫜 буряк.
2

Тим часом нарізаємо сир.
3

Нарізаємо петрушку.
4

Нарізати тоненько червону цибулю.
5

Готуємо заправку з оливкової олії, давленого часнику, меду, солі, перцю, отцету.
6

Заправка настоїться доки буде готовий буряк.
7

Відварений буряк 🫜 почистити, нарізати тоненькими скибочками і на невеликі шматочки.
8

Все змішати і додати заправку.