روتى دجاج بطاطا وبصل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينضف الدجاج بالخل والماء ثم يستقطر من الماء ثم نخلط التوابل فى صحن صغير نعمل تقب بسكين نضع فى كل تقب شريحة رقيقة من الثوم الذي تكونى قطعتها شرائح رقاق من قبل ثم نضع نصف التوابل على الدجاج ونمزج جيد والباقى التوابل وشرائح الثوم نتركه إلى حين
- 2
تقشر البصل شرائح وتترك الى حين ثم تقطع البطاطاتوضع عليها خليط التوابل المتبقية ويمزج جيد
- 3
تدهن الصنية بزبدة الطرية ثم نفرش! البصلة المقطعة شرائح ثم نضع من فوق البصل قطع الدجاج فى الوسط ثم سائر دائر البطاطا ثم نوزع باقى شرائح الثوم على البطاطس وزعيتر ورند ثم نضع قطع صغار.من الزبدة على الدجاج وكذالك على البطاطا ثم نفرغ كأس ماء مغلي من جنب الصنية
- 4
ثم نضعها فى الفرن ساخن من قبل على درجة 220 مع المرقبة من حين إلى آخر وبلملعقة ناخد قليل من المرق ونسكبه فوق الدجاج و البطاطا مع تحريك البطاطا بلطف وانلحضتى نقص المرق ضفي نصف الكأس الماء المغلي حتي يستوى اطفي عليهاثم قدميها فى صحن التقديم بالف صحة وهناء
- 5
ملاحضة بنسبة للماء حسب متلحضين ان احتجت ممكن فيكي ضفى ويكون مغلى
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)