كيكة عاديه
كيكة لازم كل شي بدرجة. حرارة الغرفه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنحط بالخلاط البيض والفانيليا والخل لمدة دقيقتين أو ممكن اكتر وكل مكان أكثر بتتهوا الكيكة وبطلع هش
- 2
بنصير نزود باقي السوائل من حليب دافئ أو سخن شوي زيت ولبن وسكر وبضل عالخلاط وبنحط وراهم
- 3
الناشف نخلي كذا مرة افضل بنخلطهم سوا من حليب وp. Pوملح وطحين ونشأ
- 4
واخبطي القالب خبطتين تطلع الغازات منو ولا تكتري خلط الطحين بصير عجين فبعد إضافة الطحين:
❌ لا تخلطي كثير
✔ بس قلّبي لحد ما تختفي الكتل
👉 الخلط الزايد يخلي الكيك قاسي ممكن بس تخلصي الخلطه كلها حطي شويه مي سخنه - 5
ازا عندك قطر حطي برش ليمون حطي كاكاو مثلا حطي حسب الاختيار وممكن من غير ولا شي
- 6
كل شي لازم يكون دافي بتحمي الغاز منيح وتحطيها لمدة نص ساعه
النصائح
1_هلا قبل ب ١٠ د شو ممكن تعملي اخلطي اللبن والحليب وم ك خل وخليهم ع جنب اخر شي زيديهم عالسوائل
2_ولا اضيفي السكر فوق البيض مرة وحدة لا شوي شوي خليه يخفق ١٠ د لحال وبعدين ضيفي السكر وبعدين الحليب شوي شوي
3_وبس تخلصي كل الخليط وقبل م تحطيه بالقالب زيدي ابو نص فنجان مي سخنه عالخليط بتنشط الكربون وp. وp لينفش عالسريع بالقالب وعالفرن
4_أمسحي القالب مسحة رقيقه بالطحينه ما تكتري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات