428. Brownies Jeruk Kukus

Name: 428. Brownies Jeruk Kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr dark cooking coklat; 2 sdm minyak goreng; 6 bt telur ayam; 225 gr gula pasir; 1/2 sdm SP; 1/4 sdt garam halus; 125 gr tepung terigu protein sedang dari bogasari (segitiga biru); 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; 150 ml minyak sayur; 2 sdm SKM putih (1 shct); 1 sdt pasta jeruk; 1 sdm perasan jeruk nipis/ jeruk lemon; 50 gr coklat bubuk; 1 sdt coklat pasta

Arifiati @Arifiati_jbg

Jombang, Jawa Timur

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh...
MasyaAllah Cookpad udah 14 tahun sekarang ternyata sudah lama exist ya 🤗🥰 Selamat yaa buat Cookpad, Bismillah kedepannya semakin sukses, semakin menginspirasi dan membawa banyak kebahagiaan buat semua penggunanya 🤲🏼🤲🏼, termasuk aku☺️
Dulu Klo pengen masak yg agak lain nyarinya di google, setelah kenal Cookpad langsung aja searchingnya di "Kamu" 🥰🥰
Btw, resep ini saya cooksnap dari akun mba @anda_rani

#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025

Lebih banyak

428. Brownies Jeruk Kukus

Arifiati @Arifiati_jbg

Jombang, Jawa Timur

#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

1 loyang

BAHAN A:
50 grdark cooking coklat
2 sdmminyak goreng
Bahan B ;
6bt telur ayam
225 grgula pasir
1/2 sdmSP
1/4 sdtgaram halus
Bahan C :
125 grtepung terigu protein sedang dari bogasari (segitiga biru)
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan D :
150 mlminyak sayur
Bahan E :
2 sdmSKM putih (1 shct)
1 sdtpasta jeruk
1 sdmperasan jeruk nipis/ jeruk lemon
Bahan F :
50 grcoklat bubuk
1 sdtcoklat pasta

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Lelehkan bahan A, sisihkan
2

Kocok bahan B hingga mengembang dan putih, lalu masukkan bahan C. Mixer asal tercampur rata kemudian tambahkan bahan D, aduk balik hingga adonan rata.
3

Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian tambahkan bahan E, bagian satunya tambahkan Bahan F dan bahan A
4

Siapkan loyang uk 20x20x 5,olesi margarin dan alasi dg kertas roti. Kemudian tuang adonan coklat, masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya lalu kukus selama 5-8 menit setelah itu taburi Meises secukupnya (opsional) lalu tuang adonan jeruk diatasnya lalu kukus selama 20-15 menit.
5

Biarkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang lalu keluarkan kue dari loyang. Biarkan suhu ruang lalu potong2 dan sajikan 🤗🥰