ارغفة خبز بالزعتر الأخضر
طريقة خبز فلسطينيه سهله ولذيذه بطريقه ريفيه.. مثالي للفطور والعشا مع كوب شاي
ارغفة خبز بالزعتر الأخضر
طريقة خبز فلسطينيه سهله ولذيذه بطريقه ريفيه.. مثالي للفطور والعشا مع كوب شاي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الدقيق مع السكر والخميره والملح والزعتر
- 2
نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه متجانسه
- 3
نضيف ملعقتين زيت زيتون ونعجن لمدة عشر دقائق حتى تنعم العجينه..ثم ننقلها لوعاء مدهون بزيت زيتون ونغطيها لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها
- 4
قسمي العجين لكرات متساويه تقريبا ١٢ قرص او حسب الرغبه في حجم الرغيف واتركيه ١٠ دقايق يرتاح
- 5
افردي كل قطعه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائريه وغطيها مره تانيه ترتاح ١٠ دقائق
- 6
نرفع رغيف الخبز ونخبزه على صينية الخبز الساخنه..(الخبازه) لمدة دقيقه حتى يطلع فقاعات بعدين نقلبه للطبقه التانيه لنحمر الوجه لمدة دقيقه تقريبا
- 7
ممكن دهن الرغيف بشيء بسيط من زيت الزيتون يعطيه لمعه وطراوه للرغيف
- 8
غطي الأرغفه بعد الخيز مباشره بقطعه قماش نظيفه حتى تظل طريه
- 9
🫶
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات