Sütőben sült fánk
Valahol a bukta és a fánk közé raknám. Érdemes kipróbálni!😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejet felfuttatjuk az élesztővel. Addig a többi hozzávalót egy tálba öntjük, a vaj kivételével!
- 2
Az élesztős keveréket is hozzáadjuk és lassú fokozaton dagasztjuk két percig, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és gyorsabb fokozaton 8 percig még dagasztjuk. Hagyjuk pihenni a tésztát 45 percig.
- 3
Amikor megkelt a tészta, 10-12 db kis gombócot formázunk belőle. Vizezzük be a kezünket, könnyebb lesz dolgozni a tésztával😊Kivajazott formába pakoljuk őket. Lekenjük egy tojássárgájával és 20 percet pihentetjük.
- 4
Amíg a tészta pihen, a túrót összetörjük egy tálban, hozzáadjuk a cukrot és joghurtot vagy tejfölt. Előkészítjük a lekvárt is. A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
- 5
A tészták közepére mélyedést készítünk. Ehhez én egy üveg poharat és egy feles poharat használtam, attól függően mekkora a gombóc. Ezeket belenyomtam a tészta közepébe. Először a túrós keverékkel töltjük meg, majd a lekvárral. Ha felmelegedett a sütő, mehet be 30 percre.
- 6
Porcukorral tálaljuk! Jó étvágyat!😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek