Рулет з фаршу свинина-телятина

Name: Рулет з фаршу свинина-телятина
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Фарш свинина-телятина; 200 г Сир твердий (пластинками); 1 шт. (середня) Цибуля ріпчаста; 2 шт. Лаваш вірменський; за смаком Приправа до сала

Іванна @ivanka22

Рівне

Смакує з кетчупом, експеримент чи смачно виходить, швидке приготування до смаку

Рулет з фаршу свинина-телятина

Іванна @ivanka22

Рівне

Смакує з кетчупом, експеримент чи смачно виходить, швидке приготування до смаку

Збережено

Інгредієнти

2 порції

1 кгФарш свинина-телятина
200 гСир твердий (пластинками)
1 шт.(середня) Цибуля ріпчаста
2 шт.Лаваш вірменський
за смаком Приправа до сала

Збережено

Кроки

1

Цибулю натерти на маленькій тертушці, додати до фаршу разом із приправою, ретельно вимішати.
2

Лаваш розкласти, нанести фарш тонким шаром по всій поверхні.
3

На один край викласти пластинки сиру по всій довжині.
4

Акуратно згорнути лаваш у рулет.
5

Нарізати рулет на рівні частини, наколоти на дерев'яні шпажки.
6

Викласти на деко, запікати у духовці 15-20 хв при 200°C.