Ayam Berantakan
Nyobain bikin ayam goreng yang beda dari biasanya tapi hasilnya beneran uenakkk dan jadi besar ayamnya jadi puasss🤗👌🏻.
Terinspirasi resepnya Ceu @Rindu_Dapur.
Biasanya goreng paha ayam ya cuma digoreng biasa atau di bikin ayam kriuk tapi tetap utuh aja paha nya.
Kali ini semangat dong bikin paha ayam goreng krispi dengan disayat dilebarkan mirip kipas jadi berantakan.
Pertama kali juga nyobain tepung ayam serbaguna dari Racik Indofood, ternyata tepung nya tuh ada butiran ketumbar nya, rasa gurihnya pas dan bener tahan krispi sampai beberapa jam👍🏻.
Haturnuhun inspirasi nya Ceu..mantap👍🏻 sekalian yak Ceu buat setoran Arisan Cookmember #Genk_PeDa
Source: @Rindu_Dapur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeDa5_Rini
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#WongSoloMasak
#olahanayam
Ayam Berantakan
Nyobain bikin ayam goreng yang beda dari biasanya tapi hasilnya beneran uenakkk dan jadi besar ayamnya jadi puasss🤗👌🏻.
Terinspirasi resepnya Ceu @Rindu_Dapur.
Biasanya goreng paha ayam ya cuma digoreng biasa atau di bikin ayam kriuk tapi tetap utuh aja paha nya.
Kali ini semangat dong bikin paha ayam goreng krispi dengan disayat dilebarkan mirip kipas jadi berantakan.
Pertama kali juga nyobain tepung ayam serbaguna dari Racik Indofood, ternyata tepung nya tuh ada butiran ketumbar nya, rasa gurihnya pas dan bener tahan krispi sampai beberapa jam👍🏻.
Haturnuhun inspirasi nya Ceu..mantap👍🏻 sekalian yak Ceu buat setoran Arisan Cookmember #Genk_PeDa
Source: @Rindu_Dapur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeDa5_Rini
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#WongSoloMasak
#olahanayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam. Lalu sayat menggunakan gunting atau pisau tajam tanpa putus, lebarkan dan sisakan agar tulang tetap menempel. Ulangi hingga semua paha selesai di sayat. Kemudian tambahkan saos tiram dan lada bubuk, aduk-aduk dan diamkan sebentar agar bumbu meresap kurang lebih 10-15 menit.
- 2
Sambil menunggu ayam dimarinasi dengan bumbu, siapkan tepung bumbu serbaguna Racik Indofood. Tuang tepung dalam wadah, siapkan pula secukupnya air dalam wadah.
- 3
Ambil paha ayam, lalu masukkan dalam tepung kering, balut dengan tepung kering, lalu celupkan ke dalam air sebentar.
- 4
Angkat paha ayam dari celupan air dan masukkan kembali dalam tepung kering dan balut kembali dengan tepung kering. Angkat dan sisihkan. Ulangi sampai semua ayam selesi dibalut tepung.
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan paha ayam, goreng hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil hingga setiap sisi berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Ayam Goreng Berantakan siap dihidangkan 🤗.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar