Paradicsomos sütemény 🍅🍰
✨ Finom, elegáns desszert: lágy, citrusos krém és selymes lekvár rétegződik a finoman fűszerezett, paradicsomos lapok között. Letisztult, kifinomult ízélmény – egyszerűen ellenállhatatlan. 🍰✨
Paradicsomos sütemény 🍅🍰
✨ Finom, elegáns desszert: lágy, citrusos krém és selymes lekvár rétegződik a finoman fűszerezett, paradicsomos lapok között. Letisztult, kifinomult ízélmény – egyszerűen ellenállhatatlan. 🍰✨
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A paradicsomlevet, porcukrot, citromhéjat, vaníliát és olajat elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőammóniát (vagy sűtőport).
- 2
Fokozatosan hozzászitáljuk a lisztet, először kanállal keverjük, majd amikor már nehéz, kézzel gyúrjuk tovább.
- 3
A tésztát 4 részre osztjuk, 22×30 cm-es lapokra nyújtjuk, megszurkáljuk, és 180°C-on kb. 15 perc alatt kisütjük.
- 4
A tejet, egy csipet sót, és a darát összekeverjük, majd kis lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a dara megpuhul és besűrűsödik.
- 5
Amikor a dara megfőtt, levesszük a lángról, hűlni hagyjuk, majd a kockára vágott vajat és cukrot kihabosítjuk.
- 6
Hozzáadjuk a citromhéját és levét, a darát és elkeverjük, amíg teljesen egynemű lesz.
- 7
Rétegezés: lap – krém – lap – lekvár – lap – krém – lap.
- 8
Majd egyenletes súllyal (pl. könyvekkel) lenyomtatjuk, és egy éjszakán át állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak.
- 9
Másnap levágjuk a széleket, a süteményt tetszés szerint szeleteljük. Meghintjük porcukorral és tálaljuk.
- 10
Enjoy 😋 Jó étvágyat !! 🍅🍰🍅🌟
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)