Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, ragi, baking powder, vanila, baking soda kasih air jangan sampai terlalu encer lalu diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang

Setelah mengembangkan tambahkan garam dan mentega cair

Kupas pisang lalu potong kecil* masukkan ke adnan sembari memanaskan minyak goreng lalu goreng diminyak panas hingga kecoklatan

Sajikan diatas piring tambahkan glaze sesuai selera atau susu dan keju