Bugis

Name: Bugis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut; secukupnya gula merah sisir; 100 ml air; 1 lembar daun pandan ikat simpul; 1 sdt garam; 300 gr tepung ketan; 25 gr tepung beras; secukupnya vanili; sedikit garam; 200 ml santan kara(kotak); 130 ml air panas

Dini Andariska @dini_andariska

suka banget ma kue ini

Lebih banyak

Bugis

Dini Andariska @dini_andariska

suka banget ma kue ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

bahan isian unti
1 butirkelapa parut
secukupnyagula merah sisir
100 mlair
1 lembardaun pandan ikat simpul
1 sdtgaram
bahan kulit
300 grtepung ketan
25 grtepung beras
secukupnyavanili
sedikitgaram
200 mlsantan kara(kotak)
130 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur isian unti unti hingga set diatas wajan
2

Setelahnya tunggu dingin dan dipulung2 pakai sendok 5gr
3

Buat adonan kulit dengan cara campurkan semuanya
4

Beri pewarna sesuka hati
5

Pulung2 dengan sendok 15 gr
6

Cetak
7

Kukus sekitar 15 - 18 menit
8

Untuk yg suka dengan tambahan fla bisa pakai 200 ml santan instan,300 ml air,4sdt/20gr tepung beras,vanila,garam kalau mau lebih enak tambahkan potongan nangka kecil2 masak hingga kekentalan yg diinginkan