Roti Sosis Panko

Name: Roti Sosis Panko
Yield: @35 gr 6 pcs & @55 gr 6 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 205 gr Tepung Terigu Protein Tinggi; 50 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 40 gr Gula Pasir; 20 gr Whipcream Bubuk; 15 gr Full Cream Bubuk; 50 gr (1 butir) Telur; 105 gr Air; 30 gr Margarin; 3 gr Garam; 8 buah Sosis; secukupnya Tepung Panko; secukupnya Parsley; secukupnya Keju Cheddar (parut)

Tsabila Putri @tsabilaapu

Jawa Tengah

Rotinya lembut dan berserat panjang 😍
Tapi.... Sayangnya dijatuhin Cici hampir semua 😭 Goodbye deh~

Lebih banyak

Roti Sosis Panko

Tsabila Putri @tsabilaapu

Jawa Tengah

Rotinya lembut dan berserat panjang 😍
Tapi.... Sayangnya dijatuhin Cici hampir semua 😭 Goodbye deh~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

@35 gr 6 pcs & @55 gr 6 pcs

205 grTepung Terigu Protein Tinggi
50 grTepung Terigu Protein Sedang
40 grGula Pasir
20 grWhipcream Bubuk
15 grFull Cream Bubuk
50 gr (1 butir)Telur
105 grAir
30 grMargarin
3 grGaram
8 buahSosis
Pelengkap
secukupnyaTepung Panko
secukupnyaParsley
secukupnyaKeju Cheddar (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kecuali garam menjadi satu, mixer hingga kalis
2

Masukkan garam, lanjutkan mixer hingga permukaan adonan terlihat halus dan mulus
3

Timbang adonan @35 gr dan bulatkan. Lakukan hingga habis
4

Ambil ⅔ bagian sosis lalu lilit dengan adonan. Celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panko. Tata di atas loyang, tutupi, dan diamkan selama 50 menit
5

Panaskan oven 190°C selama 10 menit. Sambil menunggu, taburkan Parsley dan keju ke atas roti
6

Panggang selama 12 menit
7

Sajikan!
8

Tersangka, tapi gak mau dimakan☹️🔥