الخطوات
- 1
بعد تنضيف الأجنحة نضع فى صحن صغير نخلط كل التوابل والملح ثم ناخد بالملعقة صغيرة قليل من التوابل ونتبل بها الاجنحة وباقى خليط التوابل نحتفض به للخضار ثم نضع ملعقة زيت عادى فى مقلات على النار نحمر الأجنحة قليل ثم ننزعهم ونضعها فى صحن إلى حين
- 2
من جهة اخرى نقشر الخضار ونغسلها ثم نقطعهاحتى الثوم يقطع شرائح رقيقا جدا كم تلاحضين فى الصورة ثم نضع خليط التوابل تدرجيا بالملعقة صغيرة حتى تلاحضين اندمج مع الخضار ثم نضيف زيت الزيتون ونخلط جيد
- 3
فى صنية فرن نفرغ الخضار ثم نرص فوقها الدجاج ونفرغ من جنب الصنية الماء المغلى نغطى بورق الطبخ ثم ورق الألمنيوم ندخلها فى الفرن مسخن جدا على درجة 220 مع المرقبة من حين لآخر حتى تستوى نقدمها فى صحن التقديم بالف صحة وهناء
- 4
ملاحضة:بنسبة لدجاجوعلى حسب الموجود فيكى تستعملى افخاض اما بنسبة للخضار فيكى ضيفي الفاصولياء الخضراء وهذا بعد تقطعها ونضيف بالماء نضعها تستوى على البخار ثم نضيفها إلى الخضار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (7)