أكلة (شيبودان) او الأرز بالخضار والسمك

عائشة ام عبدالله @cook_7267947
هي وصفة سنغالية: مع ان كل بالد يعمل السمك والارز إلا إني انا افضل هذه الطريقة.
أكلة (شيبودان) او الأرز بالخضار والسمك
هي وصفة سنغالية: مع ان كل بالد يعمل السمك والارز إلا إني انا افضل هذه الطريقة.
الخطوات
- 1
اول شي نظف السمك ونفرم البقدونس وقزبر وثوم وتوابل والملح وقليل من زيت الزيتون.
- 2
ونتبل السمك ونتركه جانباً كذلك نفرم الطماطم والبصل ونضيفهم على تتبيل ونضيف معجون الطماطم وتحتفظ به جانباً.
- 3
نحمر السمك في الزيت حتى نتأكد انه مرح يشتت في الماء ننزعه من الزيت.
- 4
ونكون منظفة الخضرة.
- 5
نضيف الخضروات ونضيف فوق منها السمك وصلص يلي حضرنا ونتركه يطيب نصف ساعة.
- 6
ننزع الخضرة وسمك من الماء.
- 7
نحمر الارز في الزيت حتى ياخذ هذا الون ثم نضيفه على المرقة ونتركه 45 دقيقة فوق 🔥 هادئة حتى يجهز.
- 8
ونقدمه وصحة وعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2525711











التعليقات