إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الفرينة مع الخميرة، السكر، الملح، خميرة الحلويات. أضف الزيت وفتت الخليط بالأصابع.
- 2
أضف الخل ثم الحليب تدريجياً واعجن 5 دقائق حتى تحصل على عجينة طرية.
- 3
غط العجينة واتركها ترتاح 30 دقيقة. قسمها 4 كريات وافردها رقيقة واطبخها في طاجين ساخن.
- 4
تبّل صدر الدجاج بكل التوابل، الموتارد، الهريسة، الزيت، عصرة الليمون والياوورت. اتركه ساعة في الثلاجة ثم اقليه حتى ينضج.
- 5
قشّر البطاطا وقطعها وقليها حتى تتحمر.
- 6
حضّر صلصة الجبن: في قدر، ضع الكريمة، الحليب، الملح، الفلفل، الثوم البودرة، الفرينة والجبن. اطبخ مع التحريك حتى تتكاثف.
- 7
على خبز الطاكوس، ادهن جبن للطلي، أضف صلصة حارة، مايونيز، البطاطا، الدجاج، صلصة الجبن ولف الطاكوس.
- 8
ضع الطاكوس في صينية، اسكب فوقه صلصة الجبن المتبقية ورش الجبن المبشور.
- 9
أدخل الصينية للفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.
النصائح
يمكنك إضافة الخضار المفضلة لديك مثل الفلفل أو البصل إلى الحشوة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات