بيتزا قرنبيط بالتونة والزيتون

Name: بيتزا قرنبيط بالتونة والزيتون
Yield: 2 قطعة بيتزا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 رأس متوسط (حوالي 500غ) قرنبيط; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة; 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; 3 حبات بيض; 1 علبة (حوالي 120غ) تونة معلبة مصفاة; 10 حبات زيتون مقطع; 100 غ جبن مبشور (اختياري); 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz

من جزائر

#الشيف_السوبر بيتزا قرنبيط وصفة بسيطة وخفيفة لوجبة عشاء أو غذاء

اقرأ المزيد...

بيتزا قرنبيط بالتونة والزيتون

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz

من جزائر

#الشيف_السوبر بيتزا قرنبيط وصفة بسيطة وخفيفة لوجبة عشاء أو غذاء

تم الحفظ

المكوّنات

2 قطعة بيتزا

1 رأسمتوسط (حوالي 500غ) قرنبيط
2 فصثوم مفروم
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةكمون
1 ملعقة صغيرةكزبرة يابسة
2 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
3 حباتبيض
1 علبة(حوالي 120غ) تونة معلبة مصفاة
10 حباتزيتون مقطع
100 غجبن مبشور (اختياري)
4 ملاعق كبيرةصلصة طماطم

تم الحفظ

الخطوات

1

اسلق القرنبيط حتى يطرى، ثم صفّه جيدًا وفتته.
2

أضف الثوم، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، البقدونس والبيض إلى القرنبيط وامزج جيدًا.
3

افرد الخليط على صينية مبطنة بورق زبدة
4

اخبز في فرن ساخن على 200 درجة حتى تتماسك القاعدة وتتحمر الأطراف.
5

وزع صلصة الطماطم على القاعدة، ثم أضف التونة والزيتون والجبن.
6

أعد الصينية للفرن حتى يذوب الجبن وتسخن المكونات.
7

قطّع البيتزا وقدّمها في صحن التقديم. شهية طيبة!