Kakaós mézes krémes

Name: Kakaós mézes krémes
Yield: 28x38 cm-es
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 5 ek méz; 3 ek holland kakaópor; 1 tk szódabikarbóna; 10 dkg margarin; 2 db tojás; 20 dkg cukor; 5 ek tej; 5 dl tej; 3 ek liszt; 25 dkg margarin; 25 dkg cukor; 2 csomag vaníliás cukor; 1 db tojás; 3 ek cukor; 2 ek holland kakaópor; 5 dkg margarin

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

#ünnepséfje

Olvass tovább

Kakaós mézes krémes

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

#ünnepséfje

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra+sütés

28x38 cm-es

Tészta:
60 dkgliszt
5 ekméz
3 ekholland kakaópor
1 tkszódabikarbóna
10 dkgmargarin
2 dbtojás
20 dkgcukor
5 ektej
Krém:
5 dltej
3 ekliszt
25 dkgmargarin
25 dkgcukor
2 csomagvaníliás cukor
Tetejére:
1 dbtojás
3 ekcukor
2 ekholland kakaópor
5 dkgmargarin

Mentve

Elkészítés

1 óra+sütés

1

A mézet összeolvasztjuk a kakaóporral, a margarinnal, a cukorral, a tejjel és a tojásokkal.
2

Hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és alaposan összegyúrjuk.
3

A tésztát 3 részre osztjuk. Lisztezett sütöpapíron akkorára nyújtjuk, mint amekkora a tepsi hátulja. Előmelegített sütőben gyesével 8-9 perc alatt megsütjük. Nem szabad túlsütni, mert akkor kemény és törékeny lesz.
4

A krémhez a tejet sűrűre főzzük a liszttel.
5

A margarint habosra keverjük a kétféle cukorral, majd belekeverjük az elhűlt tejes krémet.
6

Az egyik tésztalapra kenjük a krém felét, erre jön egy másik lap, a maradék krém, végül az utolsó tészta.
7

A csokimázhoz összekeverjük a tojást a cukorral, a kakaóporral, lassú tűzön összeolvasztjuk a margarinnal. Még melegen rásimítjuk a tészta tetejére. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.