🍎 Печиво з яблучною начинкою — ніжне, ароматне, яке тане в роті!

Name: 🍎 Печиво з яблучною начинкою — ніжне, ароматне, яке тане в роті!
Yield: 20шт
Cuisine: України
Ingredients: 400 г — борошно; 100 г — цукор; 100 г — м’яке вершкове масло; 1 — яйце; 50 мл — тепле молоко; 1 ч. л. — розпушувач; 1 ч. л. — ванільний цукор; дрібка солі; 1–2 шт. — яблука (краще кисло-солодкі; 2 ст. л. — цукор; 2 ч. л. — крохмаль; 15–20 г — вершкове масло

Надія Кириленко @cook_38292436

#експерименти #жовтий

Готується швидко, з простих інгредієнтів, а зникає зі столу миттєво 🤍
Ідеальне до чаю або кави — зберігайте, щоб не загубити.

#домашнєПечиво #печивоЗЯблуками #яблука

#експерименти #жовтий

#домашнєПечиво #печивоЗЯблуками #яблука

🍎 Печиво з яблучною начинкою — ніжне, ароматне, яке тане в роті!

Надія Кириленко @cook_38292436

#експерименти #жовтий

#домашнєПечиво #печивоЗЯблуками #яблука

#експерименти #жовтий

#домашнєПечиво #печивоЗЯблуками #яблука

Збережено

Інгредієнти

1 година

20шт

🥣 Для тіста:
400 г— борошно
100 г— цукор
100 г— м’яке вершкове масло
1— яйце
50 мл— тепле молоко
1 ч. л.— розпушувач
1 ч. л.— ванільний цукор
дрібкасолі
🍏 Для начинки:
1–2 шт. — яблука (краще кисло-солодкі
2 ст. л.— цукор
2 ч. л.— крохмаль
15–20 г — вершкове масло

Збережено

Кроки

1 година

1

Готуємо начинку:
Яблука очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками. Розтоплюємо масло на сковороді, додаємо цукор, даємо трохи карамелізуватися. Додаємо яблука, обережно перемішуємо, поки вони стануть м’якими, але ще тримають форму. Всипаємо крохмаль, додаємо лимонний сік за потреби, перемішуємо до однорідності. Знімаємо з вогню та охолоджуємо.
2

Готуємо тісто:
У миску просіваємо борошно, додаємо цукор, ванільний цукор, розпушувач і дрібку солі. Масло перетираємо виделкою до дрібної крихти. Яйце змішуємо з молоком, вливаємо до крихти, замішуємо тісто. Формуємо кулю, залишаємо на 20–30 хвилин “відпочити.
3

Формуємо печиво:
Розкатуємо тісто 3–4 мм, вирізаємо форми. У центр кожного шматочка кладемо начинку (≈1 ч.л). Викладаємо на деко, можна присипати сумішшю цукру та кориці.
4

Випікаємо: Духовка:
180°C, 15–20 хвилин. Печиво має підрум’янитися, але не пересушитись.
За бажанням посипаємо цукровою пудрою. 💛
Секрет: аромат ванілі та яблук наповнює кухню затишком — зробіть його для себе і близьких!
Смачного Вам!