Dawet Pisang Ambon
Pulang pengajian dibawain pisang Ambon yang terlalu matang, cuss olah jadi Dawet yang nyegerin. Kebetulan masih ada stok Sasa Santan Bubuk yang praktis. Otw deh bikin dawet. Pakai Sasa Santan Bubuk rasanya makin gurih dan creamy...
Dawet Pisang Ambon
Pulang pengajian dibawain pisang Ambon yang terlalu matang, cuss olah jadi Dawet yang nyegerin. Kebetulan masih ada stok Sasa Santan Bubuk yang praktis. Otw deh bikin dawet. Pakai Sasa Santan Bubuk rasanya makin gurih dan creamy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender pisang dengan 150 ml air. Kemudian campur dengan gula pasir, garam, tepung tapioka, dan agar-agar.
- 2
Aduk campuran tadi hingga rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga tidak lengket. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
- 3
Siapkan baskom berisi air. Masukkan adonan dawet ke dalam plastik segitiga. Beri lubang di ujungnya, kemudian semprotkan sedikit demi sedikit ke dalam baskom yang telah diberi air.
- 4
Tuang Sasa Santan Bubuk kedalam panci, tambahkan 100 ml air dan garam. Aduk hingga rata, kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk.
- 5
Rebus air gula merah hingga mendidih. Sisihkan.
- 6
Siapkan mangkok, tata es batu, tambahkan dawet, santan dan gula merah. Siap dinikmati selagi dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar