Portuguese Egg Tart

Name: Portuguese Egg Tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr kuning telur; 50 gr gula halus; 60 gr susu cair; 250 ml whipping cream cair (saya pake merk anchor); 1/2 sdt vanilla essence; 2 lbr puff pastry instan yg sudah siap pakai

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Portuguese Egg Tart

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrkuning telur
50 grgula halus
60 grsusu cair
250 mlwhipping cream cair (saya pake merk anchor)
1/2 sdtvanilla essence
2 lbrpuff pastry instan yg sudah siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong puff pastry sesuaikan ukurannya dengan alumunium cup yg akan digunakan. Lalu masukkan dan ratakan puff pastry didalam alumunium cup dan tusuk dasar pastry menggunakan garpu
2

Campur semua bahan diatas, aduk rata lalu saring agar adonan halus dan tidak ada gumpalan
3

Tuang adonan kedalam alumunium cup yg sudah dilapisi puff pastry tadi. Panggang di oven menggunakan suhu 180^ selama 30menit menggunakan api atas bawah
4

Lalu naikkan ke suhu 190^ selama 10menit menggunakan api atas. Lalu matikan oven. Angkat dan siap dihidangkan