Persze attól egyszerű, hogy maradékmentéssel készült. Húsos makaróninál maradt ragu. Ha azt főznöm kell, akkor hosszabb idő az elkészítése. Úgy sem bonyolult. Volt egy kisfej kelkáposzta a hűtőben. Nem volt kedvem hozzá, hogy előfőzzem, ezért csak fölszeletelve került bele. Rizst csak beleszórtam a raguba és öntöttem hozzá egy kis vizet, hogy legyen miben megfőnie. A ragú elkészítés csak hivatkozásként rakom hozzá, ha valakinek az nincs. Mivel a fiaim nem eszik a kelkáposztát, de én szeretem, ezt külön megcsinálom magamnak, míg ők makaróni tésztát kapnak a húshoz.