سمن بقري صافي
ممتازة في صناعة المعمول
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ضع الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب تمامًا.
- 2
عندما تبدأ بالغليان، أزل الرغوة المتكوّنة على السطح باستمرار.
- 3
اترك الزبدة تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- 4
ارفع القدر عن النار واترك الزبدة حتى تهدأ حرارتها قليلًا.
- 5
صفِّ السمن أثناء سكبه في وعاء زجاجي نظيف.
- 6
اتركه ليبرد ويتماسك قبل الاستعمال.
النصائح
يمكن إضافة حبة هيل أو ورقة غار أثناء الغليان لنكهة إضافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25287742
التعليقات