मैदा, ईस्ट, बेकिंग पाउडर, मीठा सोडा डाले और आटे में 5g घी डालें, अच्छी तरह मिलाएं पानी मिलाकर नरम आटा गूंधें।और 30 मिनट ढककर रखें।

हाथ पर थोड़ा घी लगाकर आटे को फिर से मसलें।छोटी-छोटी लोई बनाएं, रोल का आकार दें।

रोल्स को 15 मिनट रेस्ट करने के लिए रखें। और उस पर बटर की एक कोटिंग लगाये।

ओटीजी को 180-200°C पर प्रीहीट करें, रोल्स को 20-25 मिनट बेक करें।

चॉकलेट को मेल्ट करें, बेक्ड रोल्स को उसमें डिप करें।

10 मिनट तक रूम टेंपरेचर पर उसे ठंडा होने दे

ठंडा होने दें और सर्व करें।