ايدام لذيذ بدون كشنه

Name: ايدام لذيذ بدون كشنه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 دجاجة مقطعة صغار او صدرين دجاج مقطعة مكعبات; 2 بصل جوانح مقلي "نفس بصل الكشري" 🧅; 2 بطاطس مقطعة مكعبات 🥔; 1 طماطم 🍅; 1/2 علبة معجون طماطم 🥫; 3 فصوص ثوم 🧄; 1 فلفل حار حسب الرغبة; علبة زبادي; مكعب ماجي; قطعة زنجبيل 🫚; ملح 🧂; 2 ورق غار; 1/2 م ص بهارات لكل من "كمون ، كزبرة ، كركم ، هيل مطحون ، 2 قرنفل ، قرفة ، بهار مشكل"; 1 م ط زيت نباتي; 1 م ط سمن

كاكم 🍽 @Kakm_1995

هذا الطبق بدون بصل وحمس وكشنه سهل بسيط ولذيذ ونكهته مثل طبق هندي 🥘

اقرأ المزيد...

ايدام لذيذ بدون كشنه

كاكم 🍽 @Kakm_1995

هذا الطبق بدون بصل وحمس وكشنه سهل بسيط ولذيذ ونكهته مثل طبق هندي 🥘

تم الحفظ

المكوّنات

1/2دجاجة مقطعة صغار او صدرين دجاج مقطعة مكعبات
2بصل جوانح مقلي "نفس بصل الكشري" 🧅
2بطاطس مقطعة مكعبات 🥔
1طماطم 🍅
1/2 علبةمعجون طماطم 🥫
3 فصوصثوم 🧄
1فلفل حار حسب الرغبة
علبةزبادي
مكعبماجي
قطعةزنجبيل 🫚
ملح 🧂
2ورق غار
1/2 م صبهارات لكل من "كمون ، كزبرة ، كركم ، هيل مطحون ، 2 قرنفل ، قرفة ، بهار مشكل"
1 م طزيت نباتي
1 م طسمن

تم الحفظ

الخطوات

1

في الخلاط نخلط: الزبادي ومعجون الطماطم والطماطم والماجي والثوم والزنجبيل والبصل المقلي و (جميع البهارات) مع الملح
2

في قدر الطبخ "يمكن استخدام قدر الضغط" نضع السمن مع الزيت النباتي وورق الغار والدجاج ونقلبه ثم البطاطس المكعبات وخلطة الخلاط ونقلبهم ونضيف نصف كوب ماء ونغلق القدر نصف ساعة على نار هادئة مع التقليب كل ٥د
3

بعد نصف ساعة يكون جاهز للاكل مع رشة كزبرة خضراء 🌿 يقدم مع رز ابيض او خبز وبالعافية 😋