फाक्सटेल मिलट व गाजर की खीर
#CA2025
फाक्सटेल मिलट हमारी हैल्थ के लिए बहुत ही अच्छा होता है। फाइबर रिच यह मिलेट डायबिटीज़ को रोकने में मदद करता है साथ ही वेट लास व डायजेशन में भी बहुत मदद करता है ।आज मैने जो यूनिक व हैल्दी फाक्सटेल मिलट व गाजर की खीर बनाई है यह खीरप्रोटीन,विटामिन व कैल्शियम से भरपूर है यह खीर विमेन के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है ।
फाक्सटेल मिलट व गाजर की खीर
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फाक्सटेल मिलट हमारी हैल्थ के लिए बहुत ही अच्छा होता है। फाइबर रिच यह मिलेट डायबिटीज़ को रोकने में मदद करता है साथ ही वेट लास व डायजेशन में भी बहुत मदद करता है ।आज मैने जो यूनिक व हैल्दी फाक्सटेल मिलट व गाजर की खीर बनाई है यह खीरप्रोटीन,विटामिन व कैल्शियम से भरपूर है यह खीर विमेन के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फाक्सटेलमिलेट व गाजर की खीर बनाने की सारी सामग्री एकत्रित कर लें ।फाक्सटेलमिलेट को अच्छी तरह धोकर 5-6 घटें के लिए सोक करके रखे।अब एक कुकर में एक बड़ी चम्मच घी डालें व उसमें कद्दूकस कि हुई गाजर को 1-2 मिनट के लिए भन लें फिर इसमें सोक किए हुए फाक्सटेल मिलट पानी निकालकर डालें ।
- 2
अब मिलेट व गाजर दोनों को 2-3 मिनट को लिए रोस्ट कर लें फिर उसमें 1+1/2 कप पानी डालकर व इलायची पाउडर डालकर 2-3 विसल आने तक पकाएँ ।
- 3
अब सारे ड्राइफ्रूट्स को क्रिस्पी होने तक घी में रोस्ट कर ले। अब ड्राइफ्रूट्स को दरदरा कूट ले।
- 4
अब कढ़ाई में गाजर व मिलेट का मिश्रण डालकर उसमें दूध डालें व ढककर पकायें ।फिर इसमें ड्राइफ्रूट्स डालें व गैस आफ करके 1 मिनट बाद गुड डालकर अच्छे से मिक्स करें ।
- 5
हमारी फाक्सटेल मिलेट व गाजर की खीर रेडी है ।इसे गर्म या ठंडा सर्व करें।
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