الخطوات
- 1
ضع الدجاج، التوابل، الأعشاب، مكعب المرق، الملح، الفلفل، الكمون،الكزبرة،توابل الدجاج، النشاء، الماء والثوم في الطحانة.
- 2
اطحن جيداً حتى تحصل على خليط رطب وناعم.
- 3
افرد ورق شفاف، وزين بالمنسمات إذا رغبت.
- 4
ضع الخليط فوق الورق، وشكله على هيئة حربوش.
- 5
ضع الحربوش في كسكاس واطهه على البخار لمدة 45 دقيقة.
- 6
اتركه يبرد جيداً.
- 7
يمكنك تدخينه عن طريق تشغيل قطعة فحم صغيرة و نغطيه لبضعة ثواني كي يكتسب النكهة أو تحمير وجهه في القليل من الزبدة حسب الرغبة.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من الأعشاب حسب ذوقك، مثل البقدونس أو الزعتر.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25296105









التعليقات (8)