A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy jól megszilárduljon a tészta. Addig kikeverjük a lekvárt a fahéjjal és a rummal, nyomózsákba tesszük és azt is a hűtőbe rakjuk.

Miután a tészta megpihent, kivesszük a hűtőből és apró gombócokat gyúrunk belőle, majd a formába nyomkodjuk. Mindig csak annyi tésztát vegyünk ki, ami elég a forma megtöltéséhez. A többit addig a hűtőben tartjuk.

A tésztát így felhasználva fokozatosan megsütjük a csillagokat. Miután mind megsült és kihűlt, megtöltjük az összeset kettesével összeragasztva.

Végül összekeverjük a porcukrot a vaníliás cukorral esetleg kakaóval és beleforgatjuk a megtöltött csillagokat. Lehet porcukor nélkül is esetleg váltakozva, úgy talán még mutatósabb. Jól záródó dobozban két-három hétig is eltarthatjuk. Egy-két nap után az igazi, amikor az ízek már összeértek és a tészta megpuhult.