М'ясо нарізати невеликими шматочками та 2 рази перекрутити на мясорубці.

Хліб замочити в молоці. Я також перекручую цибулю, часник та хліб. Додати яйце.

Фарш посолити, поперчити і добре вимішати. Сформувати котлети.

Випікати 180градусів- 15хв.
Смачно як гарячі так і холодні.