إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجيب نصف صدر دجاج ونقطعو مربعات
- 2
نحط الدجاج في رسبسيون نحط فيه الدجاج ونضيف عليه الزبادي و الخردل و التوابل ونخلط مليح
- 3
نخلط مليح ونحط م ك طماطم مصبرة وم ك خل و2م ك زيت ونخلط مليح ونغطيه بورق شفاف ونخليه لوقت تحضير العشاء
- 4
بعد ماقرب وقت العشاء جبت الاسياخ الخشبية لي كنت نقعتهم ليلة كاملة بالماء حتى كي نطيب فيهم مايتحرقوش ونشكل الدجاج فالاعواد الخشبية حتى نكمل كامل الكمية ونجيب البطاطا نقشرها انا فالاول عملت 2حبة لكن من بعد زدت 2حبة اخرى
- 5
قطعت البطاطا الى شرائح طوليا كما فالصورة وقليتها وحطيتها قطرت من بعد حطيتها في صحن التقديم كما فالصورة هيا اوراق من الخس
- 6
نرجع الشواء نجيب طاجين المسكين ندهنو بالزيت ونحطو عالنار ونبدا نحط في اعواد الشواء ونبقا نقلب حتى يطيب مليح
- 7
بعد ماطاب الشواء نطفي النار ونحطو في صحن التقديم كما فالصورة ونحط فيلي الباذنجان وصلصة الطماطم
- 8
فالاخير شكل الطبق تاعي قدمتو مع كسرة مطلوع حبيت نفرح عائلتي بالعطلة الشتوية ونفسي بعد فترة عمل صعيبة نتمنا يعجبكم تقديمي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)