A 3 db tojást feltesszük hideg vízbe főzni. Kenyeret beáztatjuk vízbe.

A darálthúst befűszerezzük, ráütjük az 1 db tojást. A kenyér ha megszívta magát vízzel, jól kinyomkodjuk és hozzáadjuk a húshoz. Összekeverjük, majd hagyjuk egy kicsit állni. A többi tojás megfőtt megpucoljuk.

A darált hús felét a tál aljába tesszük, mehet rá a 3 db főtt tojás, a maradék húst eloszlatjuk rajta.

Előmelegített sütőben 180 C fokon, fóliával letakarva megsütjük. Szeletelve, körettel tálaljuk. Jó étvágyat 🙂