Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megszokott módon kel. tésztát készítek: a langyos tejbe teszek cukrot és belemorzsolom az élesztőt. 10percig hagyom.
- 2
A lisztbe belekeverem a sót, ráütöm a tojást és hozzáteszem a felfutott élesztőt. Összedolgozom.
- 3
Kb. 1 órát hagyom kelni, mígy jól megél a tészta. Ekkor 10dkg-s tésztákat vágok belőle. 15dkg kell elvileg, de az nekünk túl nagy.
- 4
Kerek tésztákat nyújtok, a közepére teszek 2 kanál jó sűrű baracklekvárt és alaposan összenyomkodom az alját. 20 percet hagyom pihenni.
- 5
Felteszem a párolóedénybe a vizet, hogy jól forrjjon. Minden gombóc ak az alját megkérem olajjal vagy olvasztott vajjal, mielőtt a pároló rácsra tenném, lefödöm az edényt majd a forró gűzbe hagyom 12 percig.
- 6
Én normál vanília pudingpor főzök hozzá, azzal öntöm le a tetejét és kevés darált mákkal megszórom.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Dorka számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek