Fajitas de pollo

Name: Fajitas de pollo
Yield: 3 porciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 libra pechuga de pollo; 1/4 de cebolla blanca; 1/2 chile dulce; 1 tomate grande; 1/2 diente ajo; 1 hoja orégano; cilantro de Castilla (opcional); sal gusto; 1 cucharadita aceite de oliva(opcional)

Ana Molina @cook_7693377

Honduras

Fajitas de pollo

Ana Molina @cook_7693377

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 porciones

1 librapechuga de pollo
1/4de cebolla blanca
1/2chile dulce
1tomate grande
1/2 dienteajo
1 hojaorégano
cilantro de Castilla (opcional)
sal gusto
1 cucharaditaaceite de oliva(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el pollo, una vez ya cocido hay que hacerlo en tiritas.
2

Cortar en julianas la cebolla, el tomate y el chile dulce.
3

Partir el ajo en cuadros pequeños.
4

En una cacerola poner el aceite de oliva, agregar la cebolla, el ajo, el chile dulce, el tomate y saltear a fuego lento.
5

Agregar el pollo en tiritas, el orégano y al final el cilantro picado en cuadros pequeños y la sal
6

Saltear todo hasta que el sabor de los ingredientes sea uniforme.