ملوخية 🍃
اسهل وصفة ملوخية استخدم فيها صدور دجاج وملوخية مجمدة جاهزة من شركة مونتانا
ملوخية 🍃
اسهل وصفة ملوخية استخدم فيها صدور دجاج وملوخية مجمدة جاهزة من شركة مونتانا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نحمس البصل مع ٢ م ك زيت نباتي حتى يشقر ثم نضيف صدور الدجاج وتقلب حتى تبيض ونضيف مكعب ماجي ونغمرها ب ماء مغلي ونملح 🧂 ونغلق القدر نتركها تنضج ٢٠د حتى ينضج الدجاج تماماً ثم نذوق الملح في المرق ونوازن كمية المرق مع الملوخية "ننقص منه اذا كان كثير حتى لاتصبح الملوخية خفيفة" ثم نضيف كيسين ملوخية مجمدة جاهزة النوع حسب الرغبة انا افضل شركة مونتانا ونقلبها سريع لتمتزج بالمرق
- 2
نجهز تقلية الثوم في طاوة على النار نضع ٢ م ك زيت نباتي ونضيف الثوم المهروس مع الكزبرة الناشفة "يمكن اضافة كزبرة طازجة 🌿" وتقليتها حتى يشقر الثوم وتضاف الطشه الى الملوخية وتقلب قليلا ثم نطفئ النار وتكون الملوخية جاهزة.. يمكن تناولها مع رز ابيض او خبز حسب الرغبة وبالعافية 🍃
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات