Gesztenyés keksztekercs

Name: Gesztenyés keksztekercs
Yield: 2 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált keksz; 10 dkg porcukor; 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan); 4 dl tej; 10 dkg vaj (olvasztott); Ízlés szerint rumaroma; 40 dkg gesztenye massza (cukrozott); 25 dkg vaj; 2 evőkanál porcukor; Ízlés szerint rumaroma; Ízlés szerint kókuszreszelék vagy darált dió, de csokimázzal is be lehet vonni

Marilla @Marilla

Sütés nélküli sütemény. Karácsonyra készítettem a családnak. Felszeletelve nem tudtam lefotózni, mert gyorsan elfogyott.

Olvass tovább

Gesztenyés keksztekercs

Marilla @Marilla

Sütés nélküli sütemény. Karácsonyra készítettem a családnak. Felszeletelve nem tudtam lefotózni, mert gyorsan elfogyott.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc + hűtés

2 rúd

50 dkgdarált keksz
10 dkgporcukor
3 evőkanálkakaópor (cukrozatlan)
4 dltej
10 dkgvaj (olvasztott)
Ízlés szerintrumaroma
Krémhez:
40 dkggesztenye massza (cukrozott)
25 dkgvaj
2 evőkanálporcukor
Ízlés szerintrumaroma
Tetejére:
Ízlés szerintkókuszreszelék vagy darált dió, de csokimázzal is be lehet vonni

Mentve

Elkészítés

45 perc + hűtés

1

Darált kekszet, - melyből 3 evőkanállal kiveszünk és félretesszük a nyújtáshoz - összekeverjük porcukorral, kakaóporral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, rumaromát és a tejet. Összegyúrjuk, ketté osztjuk. Folpackkal letakarva félretesszük.
2

Krémhez a gesztenye masszát, porcukrot, ízlés szerinti rumaromát és a vajat jól kikeverjük.
3

A kekszes tésztát sütőpapíron (amelyre kevés darált kekszet szórunk) téglalap alakúra kinyújtjuk, rákenjük a krém felét és feltekerjük. A másikat is ugyanúgy kinyújtjuk, megkenjük, feltekerjük.
4

A ruhákat megforgatjuk kókuszreszelékben, vagy darált dióban. Gőz felett felolvaszott csokoládéval is be lehet vonni. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.