Pisang Kembung Ver.1

Name: Pisang Kembung Ver.1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 buah pisang; 200 gram terigu protein sedang; 75 gram tepung beras; 1 sdt ragi instan; 1 sdt baking powder double acting; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 300 ml air; 3 sdm margarin dilelehkan; Secukupnya minyak untuk menggoreng

difa1996 @difa1996

Makassar

6 Januari 2026; Dari dulu pengen buat pisang kembung karena enak banget. Akhirnya cari2 resep di cookpad dan aku menemukan beberapa versi. Ini versi pertama yang ku coba resep dari mbak Welly Herlina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25329712

Lebih banyak

Pisang Kembung Ver.1

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 buahpisang
200 gramterigu protein sedang
75 gramtepung beras
1 sdtragi instan
1 sdtbaking powder double acting
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
300 mlair
3 sdmmargarin dilelehkan
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering dengan air. Aduk rata. Lalu diamkan selama 15 menit.
2

Lelehkan margarin lalu campur ke adonan. Aduk rata.
3

Potong pisang kecil-kecil. Lalu campur ke adonan. Kemudian goreng di minyak panas.
4

Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Pisang kembung ini dimakan langsung juga enak kayak kue. Kalau pakai topping lebih enak lagi ^^