Budín de Mandarina en Licuadora
Hola comunidad de Cookpad!!! Hoy les traigo esta receta de Budín de Mandarina qué no saben lo rico que queda. Es súper fácil ya que la mayoría del trabajo lo hace la licuadora, en caso de no tener se puede usar un mixer también. En mi caso le puse de decoración algunos chips de chocolate por arriba antes de mandar al horno pero eso es a gusto de cada uno. Asegúrate de sacarle todas las semillas a tus mandarinas. Que lo disfruten.
Budín de Mandarina en Licuadora
Hola comunidad de Cookpad!!! Hoy les traigo esta receta de Budín de Mandarina qué no saben lo rico que queda. Es súper fácil ya que la mayoría del trabajo lo hace la licuadora, en caso de no tener se puede usar un mixer también. En mi caso le puse de decoración algunos chips de chocolate por arriba antes de mandar al horno pero eso es a gusto de cada uno. Asegúrate de sacarle todas las semillas a tus mandarinas. Que lo disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero lo primero siempre en pastelería antes de empezar con la receta vamos a precalentar el horno temperatura media, 180°.
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Vamos a empezar cortando a la mitad una mandarina y le vamos a sacar todas las semillas. Luego cortamos ambas mitades en 4 trozos y mandamos al vaso de la licuadora. Sí, con la cáscara incluida. Luego con la otra mandarina vamos a también sacarle las semillas pero a esta mandarina solo vamos a exprimir su jugo y lo vamos a poner en el vaso de la licuadora. Sólo el jugo de la segunda mandarina.
- 3
Agregar al vaso de la licuadora el aceite, el huevo y el azúcar. Licuar todos los ingredientes hasta incorporar.
- 4
En este momento es el turno de la harina. Acá podes sumar la harina al vaso de la licuadora de a cucharadas, siempre cuidando de no forzar y romper tu licuadora. O pasar la mezcla a un bowl y sumar la harina en el bowl con un batidor, con esta opción te aseguras de no romper tu licuadora.
- 5
Ya tenemos la mezcla lista. Enmantecar y enharinar un molde de budín, verter la mezcla sobre el molde y llevar a horno precalentado en 180° por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Eso es todo. Espero que lo disfrutes!
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