A tojásokat felverjük, fűszerezzük a szarított hagyma kivételével. Serpenyőben olajon a sonkát picit megsütjük, rátesszük a lapkasajtot, a villával középen kissé rátartunk, hogy ne csússzon szét, ráöntjük a tojást, elterítjük, majd a két szelet kenyeret is rátesszük.

Amikor a tojás már nem folyik, egy lapát segítségével megfordítjuk úgy, hogy a lapát hosszában kb. a két szelet kenyér alatt legyen. Mehet rá itt minden, amit szeretnénk. 🤗 Nálam most ketchup, majonéz, csemegeuborka, szárított hagyma. De lehet BBQ, paradicsom, paprika, lilahagyma, jalapeno……

Két oldalán felhajtjuk a tojást, majd összehajtjuk a kenyeret szendvicsnek. Jó étvágyat 🤗