إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي السميد مع الفرينة والملح، أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 2
شكلي كرات صغيرة من العجين واتركيها ترتاح 10 دقائق.
- 3
افردي الكرات بالزيت، واطهيها على الطاجين الساخن حتى تنضج، ثم قطعيها قطعًا صغيرة.
- 4
في قدر، سخني الزيت وأضيفي الدجاج، الحمص، البصل، الملح، الفلفل الأسود، رأس الحانوت، الفلفل الأحمر، الطماطم المصبرة، الطماطم المبشورة والسمن.
- 5
قلبي المكونات جيدًا ثم أضيفي الماء حتى تغمر الدجاج.
- 6
أضيفي البطاطا، الجزر والكوسة واتركيها تطهى حتى تنضج.
- 7
ضعي الرڤاڤ (قطع العجين) في طبق، واسكبي فوقها المرق وزيني بالخضار، الحمص والدجاج.
- 8
النصائح
يمكنك إضافة توابل إضافية حسب الذوق، مثل الكزبرة أو البقدونس.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25347458
التعليقات