علي النار يرفع الارز مع كوب ماء وذرة ملح حتي يتشرب كل الماء

نضيف المرق ويترك علي نار هاااادئه جدا حتي تمام النضج

يذوب الدقيق في الحليب ويضاف للارز مع تصفية مزيج الحليب والدقيق ويقلب جيدا

يترك ع النار حتي يثقل القوام

علي نار اخري يوضع السمن مع شرائح البصل حتي تتحمر وترفع علي ورق مطبخ

يضاف سمن تحمير البصل لخليط الارز والحليب والدقيق

يغرف الخليط في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر...الف هنااااااا