Puha pizza
Egy isteni finom puha , levegős pizzatészta ami az egész család kedvence 😍
Puha pizza
Egy isteni finom puha , levegős pizzatészta ami az egész család kedvence 😍
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk és a sóval összekeverjük.
- 2
1 dl vizet félre veszünk, és 1 teáskanál cukorral összekeverjük és bele morzsoljuk az élesztőt. 10 perc alatt felfuttatjuk.
- 3
A liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat és a maradék 300 ml vizet.
- 4
Egy kanál, fakanál vagy dagasztó pálca segítségével összedolgozzuk és kicsit át dagasztjuk. Egy lágy, ragacsos tésztát kell kapjunk. Ne ijedj meg ha nagyon nyúlik. 20-30 percig pihentetjük.
- 5
Addig a feltéthez elő készítünk mindent ízlés szerint.
- 6
A tésztát enyhén lisztezett felületre borítsuk, és lisztes kézzel 3 gombócot formálunk belőle (még mindig nagyon lágy és levegős a tészta, ha szükséges még lisztezzük a kezünket)
- 7
Olajjal kenjük ki a sütő lapot vagy a tepsi hátulját. És bő olajos kézzel húzógatjuk szét a tésztát.
- 8
Ízlés szerint tegyük rá a feltétett. Pizza krém, tejfölös alap. Sonka, szalámi, bacon, császárszallonna bármi, kukorica, paradicsom, gomba, hagyma stb... Tényleg ízlés kérdése.
- 9
Előmelegített sütőben 180 °C, alsó felső sütés, légkeverés. 10-12 perc alatt készre sütjük.
- 10
Jó étvágyat
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek