A megtisztított, feldarabolt sárgarépát és burgonyát bő vízben puhára főzzük. Ha megfőtt leszűrjük és hagyjuk kihűlni.

Botmixerrel vagy késes aprítóban krémesre törjük a zöldségeket, majd simára keverjük benne a lisztet, sót, borsot és a felaprított snidlinget. Én most 1 evőkanál szárított snidlinget adtam hozzá, mert friss nem volt itthon.

Hozzáadjuk a tojásokat és annyi zsemlemorzsát, hogy lágy de formázható masszát kapjunk.

Tepsit sütőpapírral kibéleljük, kicsit megolajozzuk. Tetszőleges méretű lapos kroketteket ráhelyezzük és 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, készre sütjük. / Ha szükséges sütés közben a kroketteket megfordítjuk/ Amikor kisült kivesszük a sütőből, 5-10 percig a tepsiben hagyjuk hűlni, így könnyebben lejön a papírról.