Pempek dos gluten free

Bismillah,nemu resep pempek gluten freenya mbak @irnita , langsung eksekusi dan Alhamdulillah anak2 pada doyan,rasanya gak kalah sama yg pkk terigu.
Terimakasih resepnya mbak,aku sedikit modif karena menyesuaikan dg tekstur tepung biang.
Pempek dos gluten free
Bismillah,nemu resep pempek gluten freenya mbak @irnita , langsung eksekusi dan Alhamdulillah anak2 pada doyan,rasanya gak kalah sama yg pkk terigu.
Terimakasih resepnya mbak,aku sedikit modif karena menyesuaikan dg tekstur tepung biang.
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang dg mencampurkan semua bahannya dan masak dgbapi kecil sambil diaduk hingga tepung mengental,tunggu hangat.
- 2
Setelah adonan hangat,masukkan 1 telur kocok,uleni rata.
- 3
Kemudian tambahkan tepung aci sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa pas.
- 4
Ambil dan bentuk adonan,isi dg telur kocok secukupnya.Lakukan hingga selesai.
- 5
Rebus air hingga mendidih dan rebus pempek yg sudah jadi hingga mengapung dan tunggu beberapa saat agar matang sempurna.
- 6
Angkat dan siap untuk digoreng,kemudian sajikan bersama kuah cuko.
- 7
Penampakan setelah digoreng. (Motongnya masih berantakan karena ini masih agak panas,anak2 udah ga sabar nunggu,jadinya kek gini potongannya hihihi).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar