Cortar en julianas el pimiento.colocarlo junto con la cebolla de verdeo que solo se saca la raíz Eso no va.Se pone con la manteca a dorar con las 3 de aceite. Salpimentar. Cuando larga el juguito....

Ponemos ahí mismo a cocinar la pechuga cortada en cubos o entera. Primero el fuego va al máximo para sellar y dorar el pollo,luego se baja y se agrega sal y la mostaza de Dijon también puede obviarse esto y hacerlo en la mesa una vez servido. Ir removiendo y dar vuelta el pollo,agregar agua un vaso chico,podes ponerle un poquito de vino,dejar cocinar unos 7 minutos.

Agregar encima el arroz y revolver. Listo! Tene pan porque vas a querer pasarle al plato! 🍴🍷