Maradékmentő húsos felfújt

Name: Maradékmentő húsos felfújt
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db húslevesben főtt csirkefarhát; 2 db sült csirkecomb (maradék); 4 db sárgarépa a levesből; 1 közepes fejhagyma; 2-3 evőkanál étolaj; 4 db tojás; 100 reszeltsajt; 150 g tejföl; Ízlés szerint só; Ízlés szerint paprika; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint pertezselyemzöld; Ízlés szerint fokhagymapor

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

Salátával tálaljuk. Hidegen is melegen is finom. Bármilyen maradék hússal, vagy sonkával is készíthetjük.

Olvass tovább

Maradékmentő húsos felfújt

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

Salátával tálaljuk. Hidegen is melegen is finom. Bármilyen maradék hússal, vagy sonkával is készíthetjük.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

3-4 adag

2 dbhúslevesben főtt csirkefarhát
2 dbsült csirkecomb (maradék)
4 dbsárgarépa a levesből
1közepes fejhagyma
2-3 evőkanálétolaj
4 dbtojás
100reszeltsajt
150 gtejföl
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintpaprika
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintpertezselyemzöld
Ízlés szerintfokhagymapor

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A főtthúst lebontjuk a csontokról. A hozzávalókat felvágjuk.
2

A felaprított hagymát az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húsokat és a répát. Rövid ideig együtt pároljuk.
3

A tojást felverjük a tejföllel, hozzáadjuk a fűszereket, a reszelt sajtot és a húsos masszába beleforgatjuk. Kivajazott tűzállótálba öntjük. 180 C fokon készre sütjük. Akkor van kész amikor a közepe is megsült. Tűpróba.